ESCOBEDO LÓPEZ, A. B.; MENESES SÁNCHEZ, M. D. L. C.; CASTRO LINO, A. Estudio microbiológico (cualitativo y cuantitativo) de superficies inertes que están en contacto con la preparación de alimentos en cafeterías de una universidad pública. Revista Electrónica Sobre Cuerpos Académicos y Grupos de Investigación, [S. l.], v. 3, n. 6, 2016. Disponível em: http://www.cagi.org.mx/index.php/CAGI/article/view/112. Acesso em: 30 abr. 2024.